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Bruschetta al pomodoro	8,50 euro
Piatto di speck e formaggio	16,00 euro / 13,00 euro
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano	18,00 euro / 14,00 euro
Zuppa di zucca e zenzero con olio di semi di zucca	9,00 euro
Canederli in brodo	8,00 euro
Paccheri al pomodoro con olive e burrata	14,00 euro
Spaghetti -bio- con gamberi e pomodori datterini	16,00 euro / 13,00 euro
Spaghetti -bio- al pomodoro con finocchio selvatico	12,00 euro / 9,00 euro
Acquerello- Risotto con zucca e trota	18,00 euro / 15,00 euro
Mezzelune di pasta di patate, ripiene di ricotta e spinaci con burro e parmigiano	14,00 euro / 11,00 euro
Tagliatelle fatte in casa con ragù di selvaggina	17,00 euro / 13,00 euro
Salmone marinato in casa, su insalata variata con codimento alle erbe	20,00 euro / 17,00 euro
Cotoletta alla Milanese con patate arrostite	18,50 euro
Gulasch di manzo con canederli e carote	19,50 euro
Tagliata di manzo nostrano con rucola, pomodorini e spicchi di patate fritte	28,00 euro

Le nostre insalatine croccanti

Con tutte le nostre insalate serviamo una focaccia e il nostro dressing di casa venduto anche nel nostro shop pronto da portare a casa.

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Insalata mista	9,00 euro / 6,00 euro
Insalata mista con bruschette al pomodoro e basilico	12,00 euro
Burrata nel mantello di zucchine arrostito con insalata mista e anelli di mele	14,00 euro
Burrata in cappotto di speck con insalata di primavera e anelli di mele	16,00 euro
Insalata con formaggio grigio e cipolla	13,00 euro
Insalata Zumturm (insalata mista con ananas e avocado) con filoncino ripieno di spinaci, ricotta e bresaola	21,00 euro

Dessert

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Tartino di cioccolato Nemsis con gelato di stracciatella e frutta	11,00 euro
Gelato di vaniglia con lamponi caldi	7,00 euro
Tiramisù fatto in casa	6,00 euro
Panna cotta con mirtilli e panna	6,50 euro
Crema bruciata	6,50 euro
Frittelle di mele con gelato di vaniglia	6,50 euro
Piccola selezione di formaggi	12,00 euro
Gelato di vaniglia con lamponi caldi	4,00 euro
Pallina di gelato	2,00 euro