Grande / Piccolo

Menu


Bruschetta al pomodoro8,50 euro
Piatto di speck e formaggio16,00 euro / 13,00 euro
Carpaccio di manzo con rucola, pomodorini e parmigiano18,00 euro / 14,00 euro
Crema di pastinaca con crostini di pane e aceto balsamico invecchiato9,00 euro
Canederli in brodo8,00 euro
Spaghetti -bio- allo scoglio18,00 euro / 14,00 euro
Acquerello- Risotto con asparagi bianchi e salmone17,00 euro / 15,00 euro
Mezzelune di pasta di patate, ripiene di ricotta e spinaci con burro e parmigiano14,00 euro / 11,00 euro
Tagliatelle fresche con ragù di selvaggina18,00 euro / 14,00 euro
Pesce della settimana con purè di patate al tartufo e verdure al burro26,00 euro
Cotoletta alla Milanese con patate arrostite18,50 euro
Gulasch di manzo con canederli e carote20,00 euro
Tagliata di manzo nostrano con rucola, pomodorini e spicchi di patate fritte28,00 euro
Bruschette miste (8 pezzi)14,00 euro

Le nostre insalatine croccanti

Con tutte le nostre insalate serviamo una focaccia e il nostro dressing di casa venduto anche nel nostro shop pronto da portare a casa.
Insalata mista9,00 euro / 6,00 euro
Insalata mista con bruschette al pomodoro e basilico12,00 euro
Burrata nel mantello di zucchine arrostito con insalata mista e anelli di mele16,00 euro
Burrata in cappotto di speck con insalata di primavera e anelli di mele16,00 euro
Insalata con formaggio grigio e cipolla13,00 euro
Insalata Zumturm (insalata mista con ananas e avocado) con filoncino ripieno di spinaci, ricotta e bresaola21,00 euro

Dessert


Tartino di cioccolato Nemsis con gelato di stracciatella e frutta11,00 euro
Gelato di vaniglia con lamponi caldi7,50 euro
Tiramisù fatto in casa6,00 euro
Panna cotta con mirtilli e panna6,50 euro
Crema bruciata con gelato stracciatella7,50 euro
Frittelle di mele con gelato di vaniglia7,00 euro
Gelato di vaniglia con lamponi caldi4,50 euro
Pallina di gelato 2,50 euro

Restaurant Zumturm | Bayergasse 12 . Via bayer 12 | Sand in taufers . Campo tures | Südtirol . Sudtirolo | +39 0474 678143
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