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Menü


Tomaten-Bruschetta7,50 euro
Speck- Käse- Teller16 euro / 13 euro
Kalbscarpaccio auf buntem Salat18 euro / 15 euro
Speckknödel in der Suppe 8 euro
Hausgemachte Kartoffelgnocchi mit Trüffelbutter15 euro / 12 euro
Acquerello-Risotto mit Kräuter und Lammkoteletts16 euro / 13 euro
Wienerschnitzel mit Röstkartoffeln17 euro
Gulasch vom Rind mit Knödel und Karotten18 euro
Tagliata vom einheimischen Weiderind mit Rucola, Kirschtomaten & frittierten Kartoffelspalten25 euro

Unsere knackigen Salatkompositionen

Wir servieren zu allen unseren Salaten hausgemachte Focaccia und unser Hausdressing, das wir auch in unserem Shop zum Mitnehmen anbieten.
Gemischter Salat8,50 euro / 5,50 euro
Mozzarella im Speckmantel gebraten auf Frühlingssalat und Apfelringen14,90 euro / 12,50 euro
Bunte Salate mit Tomatenbruschetta und Basilikum10 euro
Raukensalat mit Birnenscheiben und Parmesan10 euro
Turmsalat (bunter Salat mit Ananas und Avocado) mit Spinat-Ricotta-Bresaola-Filoncino18,90 euro

Dessert


Schokoladenkuchen <Nemsis> mit Stracciatella Eis und Williams-Birnenkompott10 euro
Vanilleeis mit heißen Himbeeren6 euro
Hausgemachtes Tiramisù5,50 euro
Kaiserschmarrn mit Preiselbeeren und Vanilleeis11 euro / 8 euro
Kleine Käseauswahl mit Birnen- Chutney12 euro
Affogato (Vanilleeis, Espresso, Sahne)3,50 euro
Kugel Eis2 euro

Restaurant Zumturm | Bayergasse 12 . Via bayer 12 | Sand in taufers . Campo tures | Südtirol . Sudtirolo | +39 0474 678143
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